המבורגר טבעוני הוא הפתרון המושלם לכל מי שמחפש תחליף בשרי טעים ומזין. עם התערובת BEEFFREE שלנו, תוכלו להכין המבורגר שיהיה גם טעים וגם קל להכנה. מתכון זה מציע שילוב של טעמים עשירים ומרקם מושלם שידהים את כולם. בואו לגלות איך להכין המבורגר טבעוני מושלם שישדרג את הארוחה שלכם.
מרכיבים:
500 ג’ מסה מוכנה מתערובת BEEFFREE
צרור פטרוזיליה/כוסברה קצוצה
1 בצל לבן קצוץ דק (קיימת אופציה לבצל מטוגן אם רוצים לחזק את הטעמים)
3 שיני שום כתושות
1 כפית שטוחה מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
1 כפית כמון
1/2 כפית בהרט
שמן זית להברשת הפיתות
אופן ההכנה:
- בקערה מערבבים את מסת תערובת הBEEFFREE עם שאר המצרכים.
- לשים את התערובת טוב טוב עם הידיים במשך דקה שתיים, רצוי באופן ידני כמו בצק.
- בעזרת הידיים יוצרים קציצות המבורגר עם ידיים משומנות או בעזרת קורצן עגול.
- מטגנים על מחבת בחום בינוני נמוך עם מעט שמן משחימים כ 3 דק’ כל צד.
ומגישים חם מיד כהמבורגר ותוספת בצד או בתוך לחמניה עם חסה , עגבניה , בצל או שאר ירקות לבחירתכם.
כמה קל וטעים להכין המבורגר טבעוני בבית. השילוב של תערובת BEEFFREE עם התבלינים הנכונים יוצר המבורגר טבעוני עם טעם ומרקם שלא תוכלו לעמוד בפניו. הכינו אותו ותיהנו מטעם נהדר ומזין.
